Meerdere supermarktketens hebben opnieuw zalmproducten uit de schappen gehaald vanwege een mogelijke besmetting met de listeriabacterie.
Het gaat om wraps en een volkoren bun met gerookte zalm van Mama’s Maaltijden en Meinders Catering. De producten zijn verkocht bij onder andere Jumbo, PLUS, Spar, Flink, HEMA en Boon’s Markt.
Terugroepactie bij meerdere supermarkten
Boon’s Markt riep eerder deze week al al hun wraps met gerookte zalm terug. Nu blijkt dat ook producten van Mama’s Maaltijden en Meinders Catering mogelijk besmet zijn.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten deze producten niet te eten. Ze kunnen zonder kassabon worden teruggebracht naar de winkel, waar het aankoopbedrag wordt vergoed.
De teruggeroepen producten zijn:
- Mama’s Maaltijden volkoren bun gerookte zalm (streepjescode 8720938614606), houdbaar tot en met 15 januari
- Mama’s Maaltijden wrap met gerookte zalm (streepjescode 8720938614712), houdbaar tot en met 15 januari
- BloemCool wrap smoked salmon and cream (streepjescode 8719992390304), houdbaar van 12 tot en met 18 januari. Dit product is sinds 26 november verkocht
Wat is de listeriabacterie?
De listeriabacterie kan listeriose veroorzaken, een infectie die vooral gevaarlijk is voor mensen met een verminderde weerstand, zwangere vrouwen en ouderen.
De symptomen lijken op griep en kunnen bestaan uit koorts, spierpijn, misselijkheid en diarree. Ernstige complicaties zoals hersenvliesontsteking of bloedvergiftiging zijn mogelijk.
Listeria komt vooral voor in gekoelde dierlijke producten die zonder verhitting worden gegeten, zoals zachte kazen, gerookte vis en vleeswaren. Afgelopen zomer raakten nog meerdere mensen besmet na het eten van met listeria besmette kaas.
Consumenten wordt geadviseerd alert te zijn op klachten na het eten van deze producten en bij twijfel contact op te nemen met een arts.