In Nederland zijn Belgische eieren verkocht die mogelijk besmet zijn met salmonella. In België zijn de betreffende eieren inmiddels teruggeroepen. Consumenten die willen controleren of zij de besmette eieren in huis hebben, kunnen daarvoor kijken naar de stempelcode op de schaal.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) maakt niet bekend bij welke winkels de eieren precies terecht zijn gekomen. Volgens de toezichthouder gaat het om een beperkt aantal individuele verkooppunten. De betreffende verkopers zouden hun klanten rechtstreeks hebben geïnformeerd.
Deze codes staan op de besmette eieren
Het Belgische Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) heeft de codes bekendgemaakt van de eieren waarop de waarschuwing betrekking heeft. Deze stempelcodes zijn terug te vinden op de schaal van het ei.
Het gaat om de volgende codes:
2-BE-1073-01
2-BE-1073-02
2-BE-1073-03
2-BE-1073-04
Wie eieren met een van deze codes in huis heeft, wordt geadviseerd ze niet te eten. De eieren kunnen worden teruggebracht naar de winkel waar ze zijn gekocht.
Besmette eieren afkomstig van bedrijf in Geel
De eieren zijn afkomstig van pluimveebedrijf Laerco BV in het Belgische Geel. Producten van het bedrijf zijn niet alleen in België terechtgekomen, maar ook geëxporteerd naar onder meer Nederland, Frankrijk, Luxemburg, Italië, Spanje, Portugal, Polen en Tsjechië.
In mei werd salmonella vastgesteld in een van de vier stallen van het pluimveebedrijf. Ongeveer twee weken geleden werd de bacterie opnieuw aangetroffen, ditmaal in een andere stal. Er wordt rekening gehouden met een mogelijke kruisbesmetting tussen de verschillende stallen.
Sinds 10 augustus is het volledige bedrijf daarom geblokkeerd.
Vooralsnog geen Nederlandse zieken bekend
Volgens de NVWA en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) zijn er op dit moment geen ziektegevallen in Nederland bekend die aan deze specifieke eieren kunnen worden gekoppeld.
Het RIVM startte vorige maand wel opnieuw een onderzoek naar een salmonella-uitbraak die in Nederland al sinds het voorjaar van 2025 speelt. Het instituut meldde daarover: „In 2026 waren er 31 meldingen, waarvan 10 meldingen in juni en 8 in juli.”
Of die besmettingen verband houden met de Belgische eieren, is niet vastgesteld.
Honderden salmonellabesmettingen in België
In België zijn inmiddels minstens driehonderd mensen ziek geworden. Ook in het Verenigd Koninkrijk zijn veel besmettingen gemeld na de consumptie van geïmporteerde eieren. Daar zouden ongeveer tweehonderd mensen ziek zijn geworden. Eén persoon is overleden.
Onderzoekers bekijken momenteel of de uitbraken in België en het Verenigd Koninkrijk met elkaar verband houden.
Wat zijn de symptomen van salmonella?
Een besmetting met salmonella kan een darminfectie veroorzaken. Veel voorkomende klachten zijn diarree en buikkrampen. Bij gezonde mensen verdwijnen de klachten meestal vanzelf.
Voor ouderen, jonge kinderen en mensen met een verminderde weerstand kan een infectie meer risico opleveren. Ernstige diarree kan bijvoorbeeld leiden tot uitdroging.
Volgens het RIVM lopen in Nederland naar schatting jaarlijks ongeveer 30.000 mensen een salmonella-infectie op. Slechts een deel van hen gaat met klachten naar de huisarts en een nog kleiner aantal patiënten wordt opgenomen in het ziekenhuis.
Zo verklein je de kans op een salmonellabesmetting
Eieren, vlees en andere rauwe producten van dierlijke oorsprong kunnen een bron van salmonella zijn. Het RIVM adviseert daarom om eieren en vlees goed te verhitten en zorgvuldig om te gaan met hygiëne in de keuken.
„Om besmetting te voorkomen is het belangrijk om vlees en eieren goed gaar te laten worden, keukenmateriaal goed schoon te houden en handen te wassen voor het koken en na contact met rauw vlees of eieren”, aldus het RIVM.